Warum weniger Zwischenhändler mehr Wert für alle bedeutet
Veröffentlicht am 9 Oktober 2026
Jedes zusätzliche Glied in der Kette nimmt Marge und kostet Tage. So verändert sich die Rechnung, wenn Produzent und Käufer direkt zusammenkommen.
An einem traditionellen Frischwarenexport sind bis zu sechs Akteure zwischen Plantage und Regal beteiligt: Aufkäufer, unabhängiger Packer, Exporteur, Importeur, Großhändler und Distributor. Jeder verlangt Geld, jeder lagert und jeder kostet Stunden.
Das Modell von PlentiFrut reduziert diese Kette auf drei: Produzent, PlentiFrut und Handelsunternehmen. Der Produzent erhält einen Preis, der näher am Zielpreis liegt, der Käufer zahlt weniger für dasselbe Produkt und die Ware kommt mit mehr Resthaltbarkeit an.
Es geht nicht darum, den Wert der Zwischenhändler (Konsolidieren, Finanzieren, Dokumentieren) zu streichen, sondern ihn bei einem einzigen Akteur zu bündeln, der für alles geradesteht.